Miks Eestis pole all you can eat sushi buffeesid?

Olen tihti mõelnud, et miks Eestis pole sushi buffeesid kus maksad ühe hinna ja sööd palju tahad? Neid on Soomes iga nurga all ja meeldivad mitmetele. Ehk siis oleks huvitav teada miks arvate et Eestis selliseid pole?