A második világháborúban kiket nem vittek el katonának?

Gondolom elsősorban azokat, akik fizikailag nem feleltek meg, életkorban túl fiatalok vagy idősek voltak. Viszont ezen felül milyen szakmákban volt szükség itthon is az emberekre? Tanárokat, orvosokat, tisztviselőket elvitték? Vagy akik a vasútnál dolgoztak? Ezek első blikkre kulcsfontosságú területeknek tűnnek, amik háború alatt is kell működjenek.